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粘稠液体取样器的取样，取液面下某一点的样品。产品类似于注1射器的原理，到了需要取样的层面，拉动取样器的手柄，样品即可进入取样器内部。拿出取样器，推动手柄，得到样品。不锈钢液体取样器均采用304不锈钢或者是316L不锈钢材质，内外精心打磨、抛光，产品都是可以拆卸开来清洁的，易清洁无死角。对于强酸强碱类的产品，南北医化开发了聚四氟乙烯（PTFE）材质的取样器，适用于强酸强碱物料的取样。
取样最基本的原则。首先，必须遵循取样具有代表性。比如，纸板桶，编织袋。还有储罐、烘箱里面的固体等。要取样具有代表性，就不能够只取表面，或者用一根长签进行整体抽取，这都是不对的。要使取样具有代表性，那么上中下三层，或者上中下取多层。这样进行取样才能有代表性。不能由取样器把不同层面的固体粉末将上层的带到下层。像这样取样就没有代表性。

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管式液体取样器将取样器插入到待取样的液体中，将取样器手柄向下按（若想取一个点的样品，将取样器插入到想取样的点后，按下手柄；若想取由上到下一条线上的样品，则需将取样器内杆保持打开的状态，并缓慢插入液体中，让取样器在插入液体的过程中，相应部位的液体进入取样器）。