山东炉旺达厨业有限公司主营：电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械

商用电磁炉与传统燃气灶节能成本对比(实例数据对比)

     山东炉旺达厨业生产的商用电磁炉，可进行煎、炸、炒、煮、蒸、炖、煲等所有中西餐烹饪，工作使用时无明火、无高温、无废气，尤其是在夏天操作，清爽舒适，并且能够适合各种场所，广泛配套于家庭,大型厂矿，企事业单位,学校,宾馆酒店及连锁餐饮业之厨房设施。例如，很多的营业场所提出的方案是在多人同时用餐的环境下的，而我们也不单单是提供一个简单的产品，而是一整套完整的解决方案，属于工程性质了。相对比传统天然液化气等传统炉具，所产生如下社会效益：

1、节能

     商用电磁炉热效率在98%以上，而燃油、燃气的热效率在20%—45%，在同等条件下，商用电磁炉比烧气可节约60%的费用，比烧油可节约50%的费用。

2、环保

     没有燃烧废气、没有燃烧烟尘排放、没有噪音、没有无功热能排放。不同时使用或尽量不在电磁炉工作的同时开关其它用电器，以免损坏电磁炉。传统的煤碳、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。商用电磁炉实现了清洁厨房、保护环境。

酒店用电磁灶

酒店用电磁灶最忌水汽和湿气

     酒店用电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。酒店厨房厨具安全知识1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。酒店用电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行酒店用电磁灶的操作。

性能特点 ：节能专家：改进传统食品加工设备，汤桶，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用的更彻底，更容易被吸收效率认证：加热速度快煮面节能锅，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在的加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进节能汤锅，沸腾翻滚高度达5cm以上。这个要通过具体的实验来打消他们的顾虑，让他们看到电磁炉确实比明火快。公司在全国同行业中通过了ISO9001:2000国际体系认证、国家OS质量安全认证，并连续获得省市技术监督局产品。 公司坚持以人为本、科技创新，集国际同行业之精华与一体，根据各地用户设备需要，广泛征求客户意见，用我们的智慧、技术、服务不断创新出更的产品！