芝麻球膨松剂 糯米麻球复配膨松剂 大个儿麻球改良剂

参考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。

先用

过程中芝麻不容易脱落。

3：起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就

可以了，这时候放入做好的芝麻球胚。（油温为120-度）

4：当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，这是为了让芝麻球受

6：炸好的芝麻球出锅控油即可，吃不完的待凉后装入密封罐里保存。