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纯粮酒酒窑窖藏，是以纯粮酒为原料的深加工，由于美酒三分酿七分藏，目地是去除酒中的有害物质，使其成熟。 对能够 深加工的目标要保证心里有数，务必是以初始加工工艺对谷物开展固态发酵，水蒸气蒸馏提醇，且浓度值在52度之上的酒，才具备深加工的，别的的，要不不可以算酒，要不近视度数不足，口感不稳定，越窖藏越无法喝。次之，窖藏，是以酒为原料的第二次提炼出，它的目地，是除去酒中的有害物质，进而完成酒的高质量。这儿大家就要搞搞清楚，酒中的有害物质从哪里来？万事万物全是有好有坏，它是自然之道，用绿色植物制曲当然发醇而成的纯粮酒，对身体有众多的有利之处，可是难以避免还会继续随着而成乙醇、等有害物质，而且难以除去，因此 纯粮酒的成熟才算是国际级的难点。 民俗一直有一脉古方窖养的承传，是运用反方向绿色植物制曲，在窖藏中清除发酵酒曲造成的缺点。此方式 较大的益处是，化一年为八到十年，原料酒在窖藏的全过程中，用绿色植物制曲方式 窖藏一年的酒，比一般窖藏方式 八到十年的酒，更强更醇，并且酒中还没有一切有机化学防腐剂，能够 说成用当然调整当然，真实的天然身心健康窖养之法。内行人了解初始窖藏法，用老窖底的窖泥封坛，而老窖底的窖泥与金子等额的。

酒窖设计中独立的专卖店形式。

      与种酒窖设计经营形式相比专卖店的形式是为专业的，在经营面积上几十平到几百平不等。装修风格多样，储酒的专业性上比较完善，对于葡萄酒发烧友一定是的选择。 因为专卖店经营形式单一所以在品种上一定会比较丰富，供货量也比较稳定，因为有专业的葡萄酒公司支持所以价格一定会比较实惠，质量也能得到保证，对于顾客这无疑是吸引力。 通常经营这样的酒窖的人都是葡萄酒爱好者，所以在客户群上面相对都比较专业，因此在这样的酒窖里一般都是物美价廉的好东西。而且顾客在这样的专卖店里不但可以品尝美酒更可以学习到更多的葡萄酒知识和文化，对于大多数高品位的人群这将是一个致命吸引力。所以来这种酒窖的客人大多都是圈内人士和回头客。

  的酒窖环境是建造在地平以下，通常情况也是越深越好，因为地下酒窖是恒温的，冬暖夏凉温差不会有太大变化，对于保证酒的品质可提供环境，是非常有利于藏酒的。

      地下酒窖环境通常都比较安静，藏酒时就不用考虑其震动、异味等影响酒的品质。地下6米左右，一年四季的温度和湿度都比较稳定，并且还会延长酒窖空调的使用寿命。地下酒窖空间较大，起码能满足葡萄酒的储存量条件，如果还需其他功能划分区间，地下空间也可根据需求进行设计。地下酒窖可避开阳光直射，化的保证藏酒的储藏时间及品质。地下酒窖酒架设计与酒窖整体更加搭配，如果家庭式酒窖设计并不能保证存酒的环境。