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如何选择粉条机厂家？

任何一个想购买粉条机粉丝机的人都有自己的标准做法。虽然粉条机行业做为一个传统的行业，但做粉丝设备的企业还不是很多，并且很多公司规模小，目前较大的企业100多人，小型企业三五个人，更有甚者只有一两间门面，或只是一个经销商。由于行业不大，并且大型设备多是定制型设备，目前的行业或国家标准还不完善。 纵观这个行业的发展轨迹，在行业发展的初期，这个行业投资少，入行门槛低，前期行业利润高等为一小批个人投资者创造了初期成功的创业机会，但这个机会并不能持续太长的时间，近几年，由于新开企业的增加，行业竞争日益激烈，好多企业都感觉到了的生存压力。有些企业游离在生死的边缘地带。

在这个行业背景之下，如何选择粉丝粉条机呢？选好设备生产厂家是选好粉丝粉条机的关键。这里提出几个参考意见供大家参考。

1.厂房及办公环境的比较。产品就是企业的孩子，有什么样的家庭环境就会有什么样的孩子，这不用多说。

2.企业的管理。在粉条粉丝机行业里，土八路出身的很多，如果一个企业的老板或总经理不知道管理为何物，我想这个企业的产品缺胳膊短腿是必然的事。

3.企业老板或老总的个人魅力。在粉条粉条机行业里，有些企业拥有相对规范健全的管理制度，但有些企业根本就没有制度可言，所以企业老板或老总的个人能力及综合素养影响着产品的性能和质量。

粉条机的工艺流程

粉条机是现代化的粉条加工设备，生产出的成品粉条不粘连、透亮笔直、口感细腻，深受消费者的喜爱。

现在的粉条机大多是采用涂布切割工艺，这种工艺不同于挤出式和漏瓢式工艺，这种工艺自动化程度非常高。

工艺流程如下：

淀粉原料——恒温和粉——三级阶梯等压布浆——高温定型——中温成熟——低温冷却——粉皮分离——常温自然老化——低温强制回生——切割成型——强压低温干燥——风冷——粉丝定长切割——包装

粉条机是把调好的淀粉糊均匀地涂在布浆带上，然后经过处理，加工成扁形粉带。到这里粉条已经初具雏形，这时可以根据厂家的需要，配置不同型号的切刀，就能轻松调节粉品宽窄。想调节厚薄的话，在布浆阶段调拭好数据就可以改变粉带厚薄。至于粉条长短，后续的粉条切割机也可以按需调节。

现代化的粉条机，采用安全科学的无矾工艺，设备自带冷库、自带烘干。生产的粉品口感爽滑，两边都有刀切口，入味也非常快，是投资粉条加工的好选择。

粉条机是不是直接加工红薯马铃薯？

许多已经决定或预备购买一套大型粉条机设备的企业用户，对于所要购买的设备都会进行一次详细细致的了解与考察。除了了解设备制造厂家的综合实力和设备整体质量（比如粉条机的加工性能、吞吐量、出粉率、损耗率等等）以外，也需要了解设备的安装时间、操作用人数量、设备安装场地大小以及同时需要配备的设施等。圣强机械整理出一部分用户关心的设备加工、设备安装等方面的一些重要问题与说明，能够帮助用户了解整体加工投资进程，掌握淀粉、粉条粉丝加工时间节点，尽早投入生产。

问题.粉条机是不是直接加工红薯马铃薯？只要倒进去就能直接生产粉丝了？

答：不是的，很多用户对于粉条粉丝加工有一个误区，认为只需要一套粉丝加工设备就可以直接做粉条了。其实粉条粉丝制作的原料为各类薯类淀粉，进入到粉条机里的物料也是淀粉，然后再加工成粉条粉丝。因此，若您想要连续化生产，则还需要配置一套淀粉加工设备专门用于淀粉制作，然后直接进行粉丝加工。效率更高，产量更大，质量更好。